الوفا طبعي مشرفة عامة
رقم العضوية : 83 عدد الرسائل : 2381 نقاط : 3070 تاريخ التسجيل : 11/05/2009
| موضوع: بسكويت بحشوة الشوكولاطه السبت 24 أبريل 2010 - 9:38 | |
| السلام عليكم اليوم جبتلك وصفه جديدة وسهلة بسكويت بحشوه الشكولاه ,
المقادير: 1/2 كوب زبدة فى درجة حرارة الغرفة 1/2 كوب سكر بودرة 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 1/4 كوب دقيق
لحشو الشيكولاته: 2 ملعقة كبيرة زبدة فى درجة حرارة الغرفة 56 جرام شيكولاته مفرومة 1 ملعقة صغيرة شراب ذرة
طريقة التحضير:
·سخنى الفرن على 350 درجة.
·احضرى صاجات الخبز وافرشيها بورق الزبدة.
·فى الخلاط الكهربائى اخلطى معا الزبدة والسكر والملح والفانيليا حتى تحصلى على خليط كريمي متجانس.
·اضيفي الدقيق واخلطى حتى تتكون معكى عجينة غير ملتصقة باليد.
·قومى بعمل كور متوسطة الحجم من العجين ورصيها على مسافات متباعدة فى صاج الخبز.
·أدخليها الفرن واخبزيها لمدة 10 دقائق.
·اخرجيها من الفرن وباستخدام صباعك قومى بعمل حفرة فى منتصف كل بسكويت.
·أدخليها الفرن مرة اخرى واخبزيها لمدة 10 دقائق اخرى او الى ان ينضج البسكويت ويتحول لونه الى لون دهبي خفيف.
·اخرجيه من الفرن واتركيه يبرد .
لعمل الشيكولاته:
·فى حمام مائي اخلطى معا الشيكولاته والزبدة وشراب الذرة الى ان تذوب الشيكولاتة والزبدة وتحصلى على خليط متجانس.
·ابعديه عن الحرارة واتركيه ليبرد قليلا.
·عندما يبرد البسكويت تماما قومى بملئ الفجوات بحشوة الشيكولاته وقدميها.
مجررررررررررررررررررررررررررررررب والضمان 100/100 | |
|
الوفا طبعي مشرفة عامة
رقم العضوية : 83 عدد الرسائل : 2381 نقاط : 3070 تاريخ التسجيل : 11/05/2009
| موضوع: رد: بسكويت بحشوة الشوكولاطه السبت 24 أبريل 2010 - 9:39 | |
| | |
|
المنتقمة من الهاكر شرطيه المنتدى
رقم العضوية : 173 عدد الرسائل : 59 نقاط : 60 تاريخ التسجيل : 19/09/2009
| موضوع: رد: بسكويت بحشوة الشوكولاطه الأحد 25 أبريل 2010 - 13:02 | |
| يا ليت كانت معاها صور شكرا على الموضوع الجيد | |
|
عاشق الضباب عضو جديد
عدد الرسائل : 476 العمر : 32 نقاط : 696 تاريخ التسجيل : 12/11/2009
| موضوع: رد: بسكويت بحشوة الشوكولاطه الإثنين 26 أبريل 2010 - 7:13 | |
| | |
|